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Fondi dal 1936 – Sede di Grottaferrata

Consegna garantita nei comuni di Grottaferrata / Rocca Priora da subito, a breve su tutto il territorio dei castelli romani.
La consegna è gratuita per gli ordini superiori a 19,90€

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Antipasti

Tagliere di crudo

Jambon iberico + bruschettine al pomodoro

20.00€
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Tagliere gourmet

Prosciutto crudo Bassiano, Pata Negra, mortadella d’oca, coppa di testa artigianale, salame iberico, bufala Costanzo, selezione di formaggi a latte crudo

25.00€
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Aperitivi

Fondi Classic

mini tagliere misto di pizze classiche, mini tagliere di salumi, chips rustiche + drink

10.00€
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Fondi Premium

Tagliere di prosciutto iberico tagliato a mano, focaccia bianca, chips rustiche + drink

20.00€
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Fondi Vegetariano

Mini tagliere misto di pizze classiche, tagliere medio di verdure, chips rustiche + drink

15.00€
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Bevande

Bulldog Strong Ale – (Spina) Media

6.00€
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Bulldog Strong Ale – (Spina) Piccola

4.00€
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Centrifugati frutta/verdura

5.00€
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Ceres – 0,33 cl

4.00€
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Chinotto

3.00€
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Coca Cola – 0,33 cl

3.00€
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Coca Cola in vetro 1 Lt

3.50€
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Coca Cola Zero – 0,33 cl

3.00€
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Erdinger Weiss – (Spina) Media

6.00€
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Erdinger Weiss – (Spina) Piccola

4.00€
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Fanta – 0,33 cl

3.00€
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Heineken – 0,33 cl

3.00€
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Heineken – 0,66 cl

4.00€
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Ichnusa non filtrata – (Spina) Media

6.00€
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Ichnusa non filtrata – (Spina) Piccola

4.00€
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Moretti la rossa – (Spina) Media

6.00€
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Moretti la rossa – (Spina) Piccola

4.00€
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Red Bull

3.00€
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Spremuta Arancia

3.50€
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Sprite – 0,33 cl

3.00€
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Succhi di frutta

3.00€
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Tè freddo limone/pesca

3.00€
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Tennent’s Super – 0,33 cl

4.00€
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Burger

Double NYC / Burger Classic

2 Burger selezione Fondi 200 gr con lattuga, pomodoro, cheddar, bacon e salsa aurora / al piatto o panino

20.00€
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Gustoso Burger

Burger selezione Fondi 200 gr, crema di radicchio noci e gorgonzola, speck crispy / al piatto o panino

13.00€
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NYC / Burger Classic

Burger selezione Fondi 200 gr con lattuga, pomodoro, cheddar, bacon e salsa aurora / al piatto o panino

13.00€
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Truffle Burger

Burger selezione Fondi 200 gr, con crema di tartufo, lardo di pata negra, fondente di parmigiano e rucola   / al piatto o panino

15.00€
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Contorni

Cicoria all’agro

4.00€
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Cicoria saltata

4.00€
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Insalata Fondi – Grande

Lattuga, rughetta, pachino, mais, tonno, bufalina e olive taggiasche

8.00€
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Insalata Fondi – Media

Lattuga, rughetta, pachino, mais, tonno, bufalina e olive taggiasche

5.00€
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Patate al forno

4.00€
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Verdure grigliate

Peperoni, zucchine e melanzane

6.00€
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Dolci

Biscotteria da tè (8 pz)

4.50€
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Cheesecake cioccolato

5.00€
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Cheesecake frutti di bosco

5.00€
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Cookie biscotto

1.50€
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Crostatina Occhio di bue

3.00€
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Mignon (al pz)

1.50€
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Montblanc

5.00€
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Profiteroles

5.00€
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Romana

3.00€
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Strudel

3.00€
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Tiramisù

5.00€
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Torta fragolosa

5.00€
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Torta Sacher

5.00€
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Tortina cookie

5.00€
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Ventaglio

3.00€
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Drink

Hugo

Liquore ai fiori di sambuco, prosecco, foglie di menta, soda

6.00€
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Mojito

Rum, menta fresca, succo di lime, zucchero di canna, soda

6.00€
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Moscow Mule

Vodka, Ginger Beer, succo di limone fresco

6.00€
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Negroni

Gin, Vermouth rosso, Bitter Campari

6.00€
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Spritz

Aperol, prosecco, soda

6.00€
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Fritti

Filetto di baccalà (al pz.)

2.50€
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Fiore di zucca

2.50€
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Patatine

5.00€
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Supplì ricetta Fondi (al pz)

1.50€
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Pizza

Andrea

Pomodoro, bufala a crudo, prosciutto crudo, pachino, olive nere, basilico, evo

13.00€
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Baby Farcita

Indicare nelle "Istruzioni Speciali" una pizza a scelta per la base della Baby Farcita e poi selezionare i condimenti aggiuntivi dalla lista.

6.00€
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Baby Margherita

Pizza Margherita in formato Baby.

4.00€
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Boscaiola

Funghi Champignon, Salsiccia, Mozzarella, Prezzemolo

9.00€
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Bufalina

Pomodoro, bufala cotta, basilico, evo

9.00€
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Cacio e Pepe

mozzarella, pecorino, pepe

8.00€
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Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, uova, carciofino, olive nere, prosciutto crudo, evo

9.00€
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Crostino

Prosciutto cotto, Mozzarella

9.00€
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Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, prezzemolo, evo

8.00€
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Fiori e Alici

Fiori di zucca, Alici, Mozzarella, Pepe

9.00€
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Focaccia

Focaccia con prosciutto crudo di Parma

7.00€
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Focaccia Bresaola e Rucola

Bresaola, Rucola, Scaglie di parmigiano

12.00€
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Focaccia Patanegra

18.00€
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Fondi

Focaccia, rucola, bufala, pachino, olive nere, evo

12.00€
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Gorgonzola Radicchio Noci

Gorgonzola piccante, Radicchio, Noci

12.00€
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Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico, evo

5.00€
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Marinara Classica

Pomodoro, Origano, Aglio

5.00€
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Marinara Fondi

Pomodoro, aglio, evo, prezzemolo, alici, peperoncino

8.00€
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Napoli

Pomodoro, mozzarella, alici, prezzemolo, evo

7.00€
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Ortolana

Zucchine, Melanzane, Peperoni, Mozzarella

9.00€
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Patate e Pancetta

Patate, Pancetta, Mozzarella, Prezzemolo

8.00€
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Provola e Speck

Speck, Provola, Mozzarella

11.00€
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Quattro Formaggi

9.00€
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Rossa

4.00€
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Salsiccia e Patatine

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Patatine fritte

9.00€
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Stracchino e Mortadella

Focaccia, mortadella, stracchino, granella di pistacchio, evo

12.00€
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Pizza Pala

Margherita (al pz.)

Pomodoro, mozzarella, basilico, evo

9.90€
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Marinara Fondi (al pz.)

Pomodoro, aglio, evo, prezzemolo, alici, peperoncino

9.90€
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Mortazza (al pz.)

9.90€
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Napoli (al pz.)

Pomodoro, mozzarella, alici, prezzemolo, evo

9.90€
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Patate (al pz.)

9.90€
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Primi

Amatriciana

Chitarre, pomodoro san Marzano bio, guanciale Amatriciano, pecorino romano Cibaria

12.00€
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Cacio e Pepe

Chitarre, pecorino romano cibaria, pepe nero tellicherry+sichuan

12.00€
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Carbonara

Chitarre, guanciale Amatriciano, uovo bio, pecorino romano Cibaria pimento Jamaicano

12.00€
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Carbonara Imperiale Al Tartufo

Fettuccine, uovo bio, pecorino romano Cibaria pimento Jamaicano, crispy di guanciale e tartufo

15.00€
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Carbonara Veggy

Fettuccine uovo bio, pecorino romano Cibaria, pimento Jamaicano, zucchine semi di goji

12.00€
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Pappardelle

Mantecate al ragù di cinghiale in bianco leggermente speziato

13.00€
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Rossanelli

Ravioli  di ricotta porcini e tartufo al burro di noci e finocchietto

13.00€
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Secondi

Straccetti

di manzetta Prussiana con balsamico e rosmarino

18.00€
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Tagliata Di Manzetta Prussiana

Selezione di carne TOP, al rosmarino con patate al forno

30.00€
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Tagliata Di Manzo Selezione FONDI

con patate rucola e pomodorini

18.00€
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Tagliata Di Pata Negra

con patate al forno

17.00€
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Tagliata Di Pollo

con lattuga rucola, pomodorini fritti e pepe rosa

14.00€
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Vini

Bacca Rossa IGP – Poggio Le Volpi

25.00€
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Bacca Rossa IGP – Poggio Le Volpi – Calice

7.00€
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Chardonnay DOC Collio – Pighin

22.00€
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Chardonnay DOC Collio – Pighin – Calice

5.00€
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doc Roma – poggio le volpi

21.00€
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doc Roma – poggio le volpi – Calice

5.00€
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Donna luce IGP – Poggio Le Volpi

25.00€
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Donna luce IGP – Poggio Le Volpi – Calice

7.00€
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Frascati Superiore DOCG Epos – Poggio Le Volpi

21.00€
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Montepulciano d’Abruzzo DOP – Tenute Sant’Angelo

20.00€
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Montepulciano d’Abruzzo DOP – Tenute Sant’Angelo – Calice

5.00€
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Morellino di Scansano purosangue riserva DOCG / Terenzi

23.00€
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Morellino di Scansano purosangue riserva DOCG / Terenzi – Calice

5.00€
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Pecorino IGP – Tenute Sant’Angelo

21.00€
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Pecorino IGP – Tenute Sant’Angelo – Calice

5.00€
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Pinot grigio DOC Collio – Pighin

22.00€
+ Aggiungi al carrello

Pinot grigio DOC Collio – Pighin – Calice

5.00€
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Primitivo DOP – Masca del Tacco / Lu Rappaio

21.00€
+ Aggiungi al carrello

Primitivo DOP – Masca del Tacco / Lu Rappaio – Calice

5.00€
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Prosecco di Valdobbiadene DOCG

20.00€
+ Aggiungi al carrello

Prosecco di Valdobbiadene DOCG – Calice

5.00€
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Sauvignon DOC Collio – Pighin

22.00€
+ Aggiungi al carrello

Sauvignon DOC Collio – Pighin – Calice

5.00€
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Sirah IGP – Antico Ceppo / Femar

21.00€
+ Aggiungi al carrello

Sirah IGP – Antico Ceppo / Femar – Calice

5.00€
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